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日式茄子食譜： 食材：茄子、九層塔、香菇、咸菜、蒜蓉 1 油熱之後加入茄子塊爆炒 2 爆香蒜蓉、咸菜、香菇 3 加入茄子一起拌炒，加入醬油、米酒、糖少許 4 最後放入九層塔 《美食有譜》第4期 美食有譜推特：https://twitter.com/MeiShiYouPu ***************************************************** 華爾街電視是總部設在紐約的財經新媒體，主要報導財經、時尚、地產、娛樂、教育、美食，健康和科技等。 WallStTV is a U.S. based Chinese language lifestyle media, covering a wide range of interests and introducing global lifestyle content to Chinese speaking audiences worldwide. Website: http://wallsttv.com/ WallStTV: http://goo.gl/oXKmCG Twitter: https://twitter.com/WallStTV/ Facebook: https://www.facebook.com/WallStTV/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/Wall... Email: info@wallsttv.com